香兰素作为食品添加剂，合理使用一般不会对宝宝造成危害，但长期或过量摄入可能会影响味觉发育、增加消化负担、诱发过敏反应等。家长需注意查看食品成分表，避免过量摄入。
1、影响味觉发育
香兰素具有浓郁的香草气味，可能使婴幼儿对天然食物味道的接受度降低。长期食用含香兰素的食品易形成口味偏好，增加挑食、偏食风险，影响均衡膳食习惯的建立。
2、消化系统刺激
婴幼儿消化系统发育尚未完善，过量摄入可能引起肠道菌群紊乱。部分宝宝可能出现腹胀、腹泻等消化不良症状，特别是对食品添加剂敏感的个体更易出现胃肠不适。
3、过敏风险
虽然香兰素致敏率较低，但作为人工合成添加剂仍存在致敏可能。敏感体质婴幼儿可能出现皮肤红斑、瘙痒等过敏反应，严重时可能引发呼吸急促等全身症状。
4、代谢负担
婴幼儿肝脏代谢功能较弱，长期摄入需要肝脏进行生物转化的食品添加剂，可能加重代谢负担。特别是早产儿或肝肾功能发育迟缓的宝宝更需谨慎。
建议家长优先选择不含香兰素的婴幼儿食品，购买时仔细阅读配料表。对于已添加辅食的宝宝，可通过天然食材如香草荚等获取自然风味。若发现宝宝食用后出现异常反应，应及时停止食用并咨询儿科医生，避免自行使用抗过敏药物。