脂肪性肝病的预防方法主要包括调整饮食、增加运动和控制体重等。通过改善生活方式，可以有效降低患病风险，促进肝脏健康。
1、调整饮食
日常饮食应以低脂、高纤维、适量蛋白质为主，减少摄入高热量、高糖分及饱和脂肪的食物。建议多吃蔬菜、水果、全谷物和富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等。避免过量饮酒，酒精会直接损伤肝细胞，增加脂肪堆积风险。同时需控制总热量摄入，避免暴饮暴食，保持规律进食习惯。
2、增加运动
每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，有助于消耗多余脂肪，改善胰岛素抵抗。运动还能促进肝脏代谢功能，减少脂肪在肝内沉积。建议结合力量训练，增强肌肉量以提高基础代谢率。避免久坐，日常可增加步行、爬楼梯等活动量。
3、控制体重
将体重指数（BMI）维持在18.5-23.9之间，腰围男性不超过85厘米、女性不超过80厘米。对于超重者，建议通过饮食和运动每周减重0.5-1公斤，避免快速减肥导致脂肪分解过快加重肝脏负担。定期监测体重变化，尤其需关注内脏脂肪含量。
建议40岁以上人群每年进行肝脏超声和肝功能检查，尤其存在肥胖、糖尿病或高脂血症等危险因素者更需加强筛查。日常生活中应避免滥用药物，部分药物可能引起肝损伤。若出现乏力、右上腹不适等症状，应及时就医评估肝脏情况。