小根蒜作为中药材，通常具有行气导滞、通阳散结、抗菌消炎、促进消化以及增强体质等功效和作用。其药用价值在中医理论中有一定应用，但需遵医嘱使用。
1、行气导滞
小根蒜性温味辛，归肺、胃经，能够疏通脏腑气机阻滞。对于饮食积滞引起的脘腹胀满、嗳气吞酸等症状，可通过促进胃肠蠕动改善消化功能，缓解气滞不适。
2、通阳散结
该药材辛散温通的特点有助于宣通胸中阳气，适用于寒痰阻滞、胸阳不振所致的胸闷胸痛。中医常用其配伍其他药物治疗胸痹证，改善心脉气血运行。
3、抗菌消炎
现代研究表明其含有大蒜素等活性成分，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等病原微生物具有抑制作用，可辅助治疗细菌性肠炎等感染性疾病。
4、促进消化
小根蒜所含挥发性物质能刺激消化液分泌，增强脾胃运化功能。对于食欲不振、消化不良者，适量使用可增进食欲，帮助营养吸收。
5、增强体质
其含有的硫化物和多糖类物质具有抗氧化作用，能提高机体免疫力。长期适量服用有助于改善体质虚弱状态，但需注意避免过量引发上火。
使用小根蒜时应根据体质辨证施治，阴虚火旺或胃肠溃疡患者慎用。建议在中医师指导下合理配伍使用，避免与温补类药物同用加重燥热症状。出现不良反应需立即停用并就医。