护肝养肝茶一般具有疏肝解郁、清热利湿、滋补肝肾、促进消化以及抗氧化等功效和作用。其成分多取自药食同源的中药材，需根据体质合理选择。
1、疏肝解郁
中医认为肝主疏泄，长期情绪不畅可能导致肝气郁结。护肝茶中的柴胡、玫瑰花等成分能帮助调畅气机，缓解因肝郁引起的胸胁胀闷、食欲不振等症状，通过改善气血运行辅助调节情绪。
2、清热利湿
针对肝胆湿热证型，茵陈、蒲公英等成分具有清肝泻火作用。这些药材能促进胆汁排泄，辅助改善口苦、尿黄等湿热症状，对酒精或油腻饮食后出现的肝胆不适有调理效果。
3、滋补肝肾
枸杞子、桑葚等药食同源材料含有滋养肝血的成分，能改善肝肾阴虚导致的眼干目涩、腰膝酸软。其含有的多糖类物质可辅助修复肝细胞，适合长期熬夜或体质偏虚人群。
4、促进消化
陈皮、山楂等成分能健脾和胃，通过增强肝脏对脂肪代谢的调节能力，改善腹胀、嗳气等消化不良症状。其含有的挥发油成分可促进胆汁分泌，帮助分解油腻食物。
5、抗氧化
绿茶、菊花中的茶多酚和黄酮类物质能清除自由基，减轻氧化应激对肝细胞的损伤。这类成分可改善肝脏微循环，对化学性肝损伤有一定防护作用，但需注意浓度不宜过高。
需要注意的是，护肝茶不能替代药物治疗，慢性肝病患者饮用前应咨询中医师。建议每日饮用不超过800毫升，避免空腹饮用。体质虚寒者需慎用清热类茶饮，长期饮用可能出现腹泻等不适。