蜂蜜作为天然食品，通常具有润喉止咳、促进消化、缓解疲劳、抗氧化以及促进伤口愈合等健康益处。日常适量饮用可为身体提供一定的营养支持，但需注意合理摄入。
1、润喉止咳
蜂蜜含有一定糖分和黏性物质，能够覆盖咽喉黏膜，减少外界刺激引发的咳嗽反射。研究表明，蜂蜜对上呼吸道感染后的干咳可能有缓解作用，但其效果因个体差异而异，不能替代药物治疗。
2、促进消化
蜂蜜中的果糖和葡萄糖成分可刺激肠道蠕动，含有的淀粉酶、蛋白酶等消化酶有助于分解食物中的大分子物质。但过量摄入可能导致腹胀或腹泻，建议每日摄入量控制在25克以内。
3、缓解疲劳
蜂蜜中葡萄糖和果糖约占70%，可快速被人体吸收利用，为运动后或低血糖状态提供能量补给。但需注意其升糖指数较高，糖尿病患者需谨慎食用。
4、抗氧化
蜂蜜含有多酚类化合物和黄酮类物质，具有清除自由基的作用，适量摄入有助于延缓细胞氧化损伤。深色蜂蜜品种如荞麦蜜的抗氧化活性通常更高。
5、促进伤口愈合
蜂蜜的高渗透压特性可抑制微生物生长，外用时能形成保护膜促进创面修复。临床常用于浅表性烫伤或溃疡的辅助处理，但需在医生指导下使用医用级蜂蜜制剂。
日常饮用建议用40℃以下温水冲泡，避免高温破坏活性物质。需注意蜂蜜可能引发过敏反应，1岁以下婴幼儿因肠道发育不完善应禁止食用。若出现咽喉肿痛、持续腹泻等症状，应及时就医排查病因，不可依赖蜂蜜治疗疾病。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。