爆米花是否会导致发胖需要根据具体情况进行判断。普通无添加的爆米花本身热量较低，但市售产品常含有糖、黄油等高热量成分，过量食用可能增加体重。
1、高热量添加的爆米花
市面上常见的爆米花通常添加了大量黄油、糖或焦糖等成分，例如每100克这类爆米花的热量可达到400-500千卡。长期过量食用会导致热量摄入超标，脂肪堆积，从而引发体重上升。
2、自制无添加的爆米花
单纯用玉米粒爆制的爆米花不含额外添加剂，100克热量约为300千卡，且富含膳食纤维。在控制摄入量的前提下，例如每日不超过30克，这类爆米花作为零食通常不会直接导致发胖，还能提供饱腹感。
日常食用建议选择少油少糖的自制爆米花，注意控制每次食用量在20-30克左右。同时需保持均衡饮食结构，避免长期摄入高糖高脂的加工类爆米花。若体重出现异常波动，应及时调整饮食模式并加强运动锻炼。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。