降糖水果通常包括柚子、苹果、蓝莓等，适量食用有助于辅助控制血糖。但需注意水果无法替代药物，血糖异常者仍需遵医嘱治疗。
1、柚子
柚子富含膳食纤维和类黄酮，膳食纤维可延缓肠道对糖分的吸收速度，类黄酮则有助于改善胰岛素敏感性。其升糖指数较低，糖尿病患者在两餐之间少量食用一般不会引起血糖剧烈波动。
2、苹果
苹果中的果胶属于可溶性膳食纤维，能够包裹部分糖分并减缓其吸收。苹果皮含有多酚类抗氧化物质，可辅助减轻胰岛素抵抗。建议选择脆苹果并带皮食用，但需控制每日摄入量在200克以内。
3、蓝莓
蓝莓富含花青素等抗氧化成分，有助于改善血管内皮功能，间接辅助调节血糖代谢。其含糖量低于热带水果，每100克蓝莓约含10克碳水化合物，属于相对适合血糖偏高人群的水果选择。
血糖较高的人群需注意监测食用水果后的血糖变化，建议选择在运动后或正餐之间少量食用。合并糖尿病肾病等并发症者，需根据医生建议调整水果摄入种类及时间，避免影响疾病控制。