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羊奶有哪些健康益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

羊奶含有丰富的营养成分,通常具有易消化吸收、促进骨骼健康、增强免疫力、有益皮肤健康以及辅助调节血脂等健康益处。适量饮用羊奶可为人体提供多种必需营养素,但需根据个人体质选择。

1、易消化吸收

羊奶中的脂肪球较小且含有较多的中短链脂肪酸,这些结构特点使其在胃肠道中更容易被分解和吸收。对于消化功能较弱的人群,如儿童或老年人,饮用羊奶可能减少腹胀等不适感。

2、促进骨骼健康

每100克羊奶约含134毫克钙,同时富含维生素D和磷,这些成分协同作用有助于维持骨密度。长期适量摄入对预防骨质疏松具有积极意义,尤其对成长期青少年和绝经后女性较为重要。

3、增强免疫力

羊奶中含有的维生素A、维生素B12及锌等微量元素,能够促进免疫细胞活性;其中乳铁蛋白成分具有抗菌特性,可帮助机体建立更完善的免疫防御系统。

4、有益皮肤健康

羊奶中的必需脂肪酸和维生素E含量较高,这些抗氧化成分能帮助维持皮肤屏障功能。其含有的α-羟基酸成分可能促进角质代谢,使皮肤保持细腻光滑状态。

5、辅助调节血脂

羊奶的共轭亚油酸含量较高,这种特殊脂肪酸有助于调节胆固醇代谢。研究发现适量摄入可能提升高密度脂蛋白水平,但具体效果存在个体差异。

建议选择经过巴氏杀菌的合格羊奶产品,开封后需冷藏并在24小时内饮用完毕。乳糖不耐受人群可选择发酵型羊奶制品,过敏体质者应谨慎尝试。日常饮用需注意控制摄入量,过量可能增加代谢负担。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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