生脉饮的熬制方法主要包括准备药材、煎煮药材、过滤保存等步骤，建议在医生指导下进行。以下是具体的操作步骤和注意事项：
1、准备药材
生脉饮通常由人参、麦冬、五味子组成，需按处方比例配比。将药材放入砂锅或陶瓷锅中，避免使用金属器皿以免发生化学反应。使用前可简单冲洗去除表面浮尘，但不宜过度清洗导致有效成分流失。
2、煎煮药材
药材需提前浸泡30分钟，加水量以淹没药材并高出2-3厘米为宜。先用武火煮沸后转文火慢煎，人参等根茎类药材需煎煮40分钟，麦冬等草类药材煎煮20分钟。煎煮过程中避免频繁开盖，可分两次煎煮合并药液以提高有效成分析出率。
3、过滤保存
用纱布过滤药液，合并两次煎煮所得药液约300毫升。待药液自然冷却后存放于玻璃容器，置于阴凉处或冰箱冷藏，建议24小时内服用完毕。服用前需加热至适宜温度，每日分2-3次空腹温服。
熬制过程中需注意药材质量，霉变或虫蛀药材禁止使用。服用期间忌食辛辣油腻，出现胃部不适可改为餐后服用。由于生脉饮具有益气养阴功效，外感发热或实热证患者不宜使用，建议用药前咨询中医师辨证施治。