香蕉花作为传统中药材，一般具有止血、调节内分泌、抗氧化、促进消化、改善贫血等药用价值。其成分和特性在中医理论中被用于辅助调理多种身体状态。
1、止血
香蕉花性微寒，具有凉血止血的功效。中医认为其能收敛止血，对于血热引起的牙龈出血、便血等情况，可通过煎服或外敷形式辅助改善毛细血管通透性，减少血液渗出。
2、调节内分泌
所含的黄酮类物质可能影响人体激素分泌。针对女性月经不调、经期腹痛等情况，传统用法常与益母草等药材配伍使用，通过调节下丘脑-垂体轴功能来平衡激素水平。
3、抗氧化
丰富的多酚类成分能清除自由基，减轻氧化应激损伤。体外实验显示其提取物对DPPH自由基清除率可达70%以上，有助于延缓细胞老化过程。
4、促进消化
纤维素和天然酶类物质可增强胃肠蠕动。对于功能性消化不良患者，适量食用能刺激胃液分泌，加速食物分解，缓解餐后饱胀感。
5、改善贫血
铁元素含量达2.7mg/100g，与维生素C协同可提升铁吸收率。中医认为其补血作用主要通过滋养肝血实现，适合缺铁性贫血患者作为膳食补充。
需注意香蕉花的药用价值尚未完全明确，使用前应咨询中医师。新鲜香蕉花含有草酸钙针晶，直接食用可能刺激口腔黏膜，建议炮制后使用。特殊体质人群可能出现过敏反应，出现不适需立即停用并就医。