肾病透析患者通常可以适量吃苹果、梨、葡萄等水果，但需注意控制摄入量。这类患者因肾功能受损，需限制钾、磷及水分的摄入，选择水果时应以低钾、低磷且水分适中的种类为主。
1、苹果
苹果属于低钾水果，每100克苹果含钾量约100毫克，适合透析患者适量食用。其膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。同时苹果含有丰富的维生素C和抗氧化成分，有助于增强免疫力。但需注意苹果皮含钾较高，建议削皮后食用。
2、梨
梨的钾含量约为每100克含90毫克，属于低钾水果。其水分含量较高，但单次摄入量控制在半个以内较为安全。梨含有梨多糖和膳食纤维，具有润肺生津的作用，可缓解透析患者常见的口干症状。需避免选择过熟的梨，以减少糖分摄入。
3、葡萄
葡萄每100克含钾约100-120毫克，属于中低钾水果。葡萄皮和籽中的白藜芦醇具有抗氧化作用，有助于减少炎症反应。建议选择无籽葡萄，每次食用10-15粒为宜。需避免饮用葡萄汁，因浓缩后钾含量会显著升高。
日常建议选择新鲜水果，避免食用果干或罐头类高加工产品。注意监测血钾水平，若出现手脚麻木、心悸等症状，需及时就医。具体饮食方案应根据个体化验结果，在营养科医生指导下调整，避免自行增加高钾水果如香蕉、橙子等的摄入。