鹅不食草作为一味中草药，通常具有祛风散寒、通鼻窍、止咳化痰、消肿止痛以及抗菌消炎等功效，临床上常用于风寒感冒、鼻炎、跌打损伤等病症的辅助治疗。
1、祛风散寒
鹅不食草性温，中医认为其能发散体表风寒邪气，适用于风寒感冒初期的恶寒、无汗症状。其含有的挥发油成分可促进体表血液循环，帮助驱散寒邪。
2、通鼻窍
该草药所含的挥发油能刺激鼻黏膜血管收缩，减轻鼻腔充血状态，对急慢性鼻炎、过敏性鼻炎引发的鼻塞、流涕有缓解作用，常制成滴鼻剂或配伍其他药物使用。
3、止咳化痰
鹅不食草能稀释呼吸道分泌物，促进痰液排出，对风寒咳嗽、支气管炎引起的白痰有效。其镇咳作用与所含的倍半萜类物质调节气道平滑肌相关。
4、消肿止痛
外敷可改善局部血液循环，减轻跌打损伤引起的红肿热痛。其抗炎成分能抑制前列腺素合成，缓解急性软组织损伤的炎症反应。
5、抗菌消炎
现代药理学研究显示，其提取物对金黄色葡萄球菌、链球菌等常见致病菌有抑制作用，黄酮类化合物可调节免疫细胞活性，减轻炎症反应。
使用鹅不食草需注意体质辨证，阴虚火旺者慎用。外用时可能出现皮肤刺激反应，过敏体质者需先局部测试。具体用药方案应经中医师辨证后确定，避免自行配伍或超量使用。