雪茶作为传统中药材和饮品，一般具有清热解毒、润肺止咳、抗氧化、促进消化以及辅助降血脂等功效和作用。其性质偏凉，常被用于缓解体内热毒或燥热引起的症状，但需适量饮用。
1、清热解毒
雪茶在中医理论中被认为具有清热解毒的作用，适用于咽喉肿痛、口腔溃疡等热毒内盛的情况。其含有的活性成分可能帮助缓解炎症反应，改善因上火导致的症状。
2、润肺止咳
雪茶对肺热引起的咳嗽、痰多等症状有一定缓解效果。其润肺作用可能与滋润呼吸道黏膜、减少刺激有关，适合秋季干燥或感冒后咳嗽的人群饮用。
3、抗氧化
雪茶中含有多酚类物质，可帮助清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。适量饮用可能辅助延缓衰老，但其效果需长期坚持且不能替代药物治疗。
4、促进消化
饮用雪茶可能刺激胃液分泌，促进食物分解，缓解食积腹胀。对于饮食油腻或消化不良者，适量饮用有助于改善胃肠蠕动，但胃寒者需谨慎。
5、辅助降血脂
部分研究表明，雪茶中的成分可能影响脂质代谢，辅助降低血液中胆固醇和甘油三酯水平。但其效果有限，不能替代正规降脂药物，需结合饮食和运动调节。
雪茶虽有一定保健作用，但性质偏寒凉，脾胃虚寒或体质偏寒者不宜过量饮用。日常饮用建议控制在每日3-5克，并用80℃左右温水冲泡。若存在高血脂、慢性咳嗽等疾病，仍需遵循正规医疗方案，避免依赖单一食疗。