酢浆草作为中药材，一般具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、凉血止血以及改善皮肤问题等功效和作用。其性寒味酸，归肝、膀胱经，常用于缓解热毒蕴结、湿热瘀滞等证候。
1、清热解毒
酢浆草性寒能清热，味酸可收敛，适用于热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症。其有效成分能中和体内毒素，缓解因外感风热或内火旺盛导致的炎症反应。
2、消肿散结
该植物可通过促进局部血液循环消散痈肿疮毒，对外伤性肿胀、淋巴结炎等病症有一定改善作用。捣碎外敷可减轻蚊虫叮咬引起的红肿。
3、利尿通淋
针对湿热下注导致的小便短赤、尿路结石等症状，酢浆草能增加尿液排出量，帮助冲刷泌尿道，缓解排尿灼热感。
4、凉血止血
其寒凉特性可抑制血热妄行，适用于鼻衄、痔疮出血等出血症状。所含鞣质成分能促进血小板聚集，缩短出血时间。
5、改善皮肤问题
鲜品捣汁外涂可缓解湿疹瘙痒、水火烫伤等皮肤损伤，通过抑制细菌滋生和促进表皮修复发挥作用。
使用酢浆草需注意其寒凉属性可能引起脾胃不适，建议在中医师指导下根据体质辨证使用。新鲜植株外敷前应清洁处理，避免开放性伤口直接接触。孕妇及体虚者慎用，出现不良反应应及时停用并就医。