五指毛桃鸡作为一道传统药膳，通常结合了中药材五指毛桃和鸡肉的营养价值。从中医角度分析，其功效作用主要包括健脾补气、祛湿利水、增强免疫、促进消化以及舒筋活络等。但需注意，其作用较为温和，不可替代药物治疗。
1、健脾补气
五指毛桃具有补气健脾的作用，可改善脾胃虚弱引起的食欲不振、倦怠乏力。鸡肉富含优质蛋白质，有助于补充体力，两者结合可协同增强脾胃运化功能。
2、祛湿利水
五指毛桃能促进体内湿气排出，对于湿气重导致的水肿、肢体沉重有一定缓解效果。其活性成分可能通过调节水液代谢减少体内湿滞。
3、增强免疫
鸡肉中的锌、硒等微量元素与五指毛桃的多糖成分相互作用，可能提升机体非特异性免疫功能，帮助增强抗病能力。
4、促进消化
该药膳中的五指毛桃可刺激消化液分泌，改善胃肠蠕动功能，搭配鸡肉中含有的B族维生素，可辅助缓解消化不良症状。
5、舒筋活络
中医理论认为五指毛桃具有通络作用，其挥发油成分可能通过促进局部血液循环，缓解关节肌肉僵硬不适。
日常食用五指毛桃鸡时需注意控制摄入量，每周建议不超过3次。湿热体质或存在实热证候者应慎用，孕妇及过敏体质人群需在中医师指导下食用。若出现明显身体不适，应及时就医进行规范诊疗，避免延误病情。