大白梨冰糖煮水通常具有润肺止咳、清热化痰、生津止渴、缓解咽喉不适以及促进消化等功效。这种饮品结合了梨的天然成分与冰糖的润燥特性，适合部分人群日常饮用。
1、润肺止咳
梨含有丰富的汁液和果糖，中医认为其性凉可润肺，冰糖具有甘缓作用，两者结合能缓解因肺燥引起的干咳、咽喉干痒等症状，尤其适合秋冬干燥季节饮用。
2、清热化痰
梨的寒凉属性有助于清除体内积热，其所含的有机酸和膳食纤维能稀释痰液，对于风热咳嗽、痰黄黏稠的情况可能起到辅助改善作用。
3、生津止渴
梨中水分含量高达85%以上，配合冰糖的甜润口感，能快速补充体液，缓解口干舌燥等不适，适合运动后或高温环境下的水分补充。
4、缓解咽喉不适
温热的梨汤能舒缓咽喉黏膜，冰糖的黏稠质地可形成保护层，对慢性咽炎患者或过度用嗓后的咽喉沙哑有一定缓解效果。
5、促进消化
梨中的果胶和纤维素能促进肠道蠕动，冰糖可调节饮品口感，饭后来一小碗有助于改善食欲不振，但腹泻者需慎用。
需要注意的是，这种食疗方不能替代药物治疗。糖尿病患者应控制摄入量，风寒咳嗽、脾胃虚寒者不宜过量饮用。若咳嗽持续超过1周或伴有发热等症状，建议及时就医检查。