胃肠感冒患者通常可以吃清淡易消化、富含维生素、含电解质的食物，如米粥、面条、香蕉、苹果、椰子水等，但用药需遵医嘱。若症状持续加重，建议及时就医。
1、清淡易消化的食物
胃肠感冒患者消化功能较弱，可选择米粥、面条、软馒头等食物。这类食物质地柔软，不会过度刺激胃肠黏膜，有助于减少胃酸分泌和消化负担。烹饪时避免添加过多油脂或调味料，以蒸煮方式为主。适当补充此类食物可为身体提供基础能量，同时避免加重腹泻、呕吐等症状。
2、富含维生素的食物
香蕉、苹果、南瓜等果蔬含有维生素C、B族维生素及膳食纤维。苹果可去皮蒸熟后食用，其果胶成分有助于吸附肠道多余水分，缓解腹泻症状。香蕉中的钾离子能补充因呕吐腹泻丢失的电解质。建议将水果蒸煮或搅拌成泥状，每日摄入200-300克，分次食用更有利于营养吸收。
3、含电解质的食物
腹泻呕吐会导致水分和电解质流失，可饮用椰子水、稀释的运动饮料或口服补液盐。这些液体每2-3小时补充100-200毫升，能维持体内钠、钾、氯离子平衡。自制米汤加少许食盐（每500毫升米汤加1.75克盐）也是经济有效的补液方式，但需注意避免一次饮用过量引发胃胀。
胃肠感冒期间需避免摄入乳制品、辛辣食物及高纤维蔬菜。饮食温度以35-40℃为宜，过热或过冷均可能刺激消化道。若出现持续呕吐无法进食、尿量减少或精神萎靡等脱水表现，应及时前往消化内科就诊。药物治疗需在医生指导下使用蒙脱石散、口服补液盐Ⅲ、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物。