醋喝多了引起胃部不适时，一般可以通过饮食调整、药物治疗、体位调整等方法缓解。常见措施包括喝温水或牛奶稀释胃酸、服用抗酸药物、调整体位促进消化、适当进食中和胃酸以及必要时就医治疗。
1、喝温水或牛奶
摄入过量醋会刺激胃酸分泌，导致胃黏膜受损。此时饮用200-300ml温水可稀释胃酸浓度，牛奶中的蛋白质能与胃酸结合形成保护层。建议小口慢饮，避免一次性大量摄入液体加重胃胀。
2、服用抗酸药物
若出现明显烧心、反酸，可遵医嘱服用铝碳酸镁片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物。铝碳酸镁能快速中和胃酸，奥美拉唑通过抑制胃酸分泌发挥作用，两者联用可增强疗效。用药后30分钟内避免平卧，防止药物反流。
3、调整体位促进消化
采取上半身抬高的半卧位姿势，利用重力作用促进胃排空。同时可顺时针轻柔按摩上腹部，每次5-10分钟，帮助缓解胃部痉挛。避免立即进行弯腰、仰卧等可能增加胃压的动作。
4、适当进食中和胃酸
症状缓解后可少量食用苏打饼干、馒头等碱性食物，其碳酸氢钠成分能中和残留胃酸。香蕉、南瓜等富含果胶的食物有助于修复胃黏膜，建议分次进食，每次摄入量不超过100克。
出现持续性呕吐、剧烈腹痛或呕血等症状时，需立即就医排除胃黏膜急性损伤。日常饮食中建议将食醋摄入量控制在每日15-30ml，且避免空腹饮用。胃食管反流患者应严格限制酸性食物摄入，必要时进行24小时胃酸监测。