人参蜂蜜作为蜂蜜与人参的结合产物，一般具有增强体质、缓解疲劳、润肺止咳、促进消化、改善睡眠等健康益处。其综合了蜂蜜的滋养功效与人参的补益作用，适合特定体质人群适量饮用。
1、增强体质
人参蜂蜜中的人参成分含有皂苷类物质，中医认为其能大补元气，可辅助改善气虚导致的乏力、易感冒等症状。蜂蜜含有多种酶和矿物质，有助于提升机体基础代谢能力。
2、缓解疲劳
人参中的活性成分能调节肾上腺皮质功能，改善能量代谢，配合蜂蜜中的果糖和葡萄糖快速补充体力，对脑力或体力劳动后的倦怠感有缓解作用。
3、润肺止咳
蜂蜜本身具有润燥生津的特性，能缓解咽喉干痒，搭配人参的益气生津作用，对秋冬季燥咳或慢性咽炎患者的干咳症状有辅助改善效果。
4、促进消化
蜂蜜中的消化酶可促进胃肠蠕动，人参中的挥发油成分能调节脾胃功能，两者协同对食欲不振、饭后腹胀等消化不良症状有一定调理作用。
5、改善睡眠
人参对神经系统的双向调节作用可缓解焦虑，蜂蜜中含有的色氨酸有助于血清素合成，长期适量饮用可能对入睡困难或浅睡眠状态有帮助。
需注意人参蜂蜜性质偏温，阴虚火旺体质者不宜过量饮用，糖尿病患者应控制摄入量。服用期间若出现口干舌燥等不适反应需暂停，建议在中医师指导下根据体质辨证使用，避免与藜芦等中药同服。