中药熬糊后通常不能继续服用。药液烧焦可能导致药效改变或产生有害物质，继续饮用可能影响治疗效果甚至引发不适。
中药在煎煮过程中需要控制火候和时间，一旦熬糊，药物成分可能发生质变。高温可能导致某些有效成分分解，同时焦糊物质可能刺激胃肠道，出现恶心、腹痛等反应。此外，部分药材烧焦后可能产生毒性成分，长期或大量摄入可能对肝肾造成负担。
如果发现中药熬糊，建议立即倒掉并清洗药锅，避免残留焦糊物影响下一剂药效。重新煎煮时应严格按照医嘱控制火候，使用砂锅或不锈钢锅进行熬制。日常保存中药饮片需注意防潮防霉，不同药材应分开存放。若误服熬糊的中药后出现不适，应及时就医检查，避免延误病情。用药期间应遵医嘱，不可擅自改变煎药方法或剂量。