被狗咬伤后，饮食一般需要避免辛辣刺激食物、酒精类饮品、高脂肪食物以及易过敏食物，同时需注意饮食卫生。合理的饮食调整有助于降低感染风险，促进伤口恢复。
1、辛辣刺激食物
辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物可能刺激局部血管扩张，导致伤口红肿加重。这类食物还可能影响机体免疫状态，不利于伤口愈合，建议恢复期间保持清淡饮食。
2、酒精类饮品
啤酒、白酒等含酒精饮品可能干扰狂犬疫苗的免疫效果，且会加重肝脏代谢负担。酒精还会扩张血管，增加伤口渗血风险，接种疫苗后需严格禁酒至少1周。
3、高脂肪食物
炸鸡、肥肉等高脂食品会延缓消化吸收过程，可能影响机体对疫苗成分的免疫应答效率。这类食物还可能加重炎症反应，建议选择蒸煮等健康烹饪方式。
4、易过敏食物
海鲜、芒果等易致敏食物可能诱发过敏反应，导致皮肤瘙痒或红肿，容易与伤口感染症状混淆。过敏体质者需特别注意排查过敏原，避免食用既往过敏食物。
5、其他注意事项
生冷食物如刺身、未洗净的果蔬可能携带细菌，存在继发感染风险。同时需避免过热食物直接接触伤口，建议保持饮食温度适宜，适当补充蛋白质促进组织修复。
被狗咬伤后应及时清洗伤口并接种疫苗，日常饮食以清淡易消化的粥类、蒸煮蔬菜为主。若出现发热、伤口化脓等情况需立即就医，严格遵循医嘱进行抗感染治疗和饮食管理。