孕妇通常可以适量食用亚麻籽油，但需注意选择正规产品并控制摄入量。亚麻籽油含有α-亚麻酸等营养成分，对母体和胎儿有一定益处，但过量食用可能存在潜在风险。
1、适量摄入的益处
亚麻籽油富含Omega-3脂肪酸，其中α-亚麻酸可在体内转化为DHA，有助于胎儿大脑和视网膜发育。其含有的膳食纤维还可帮助改善孕期便秘症状，但需配合足量饮水。
2、质量控制要求
应选择低温冷榨、无添加剂的产品，开封后需冷藏并在1个月内用完。避免食用有哈喇味或浑浊沉淀的变质油品，储存不当易产生有害氧化物。
3、摄入量注意事项
每日建议食用量不超过15毫升，过量可能影响凝血功能或引发胃肠不适。对于正在服用抗凝药物的孕妇，需提前咨询医生评估食用风险。
孕妇在孕早期对食物敏感度较高，首次食用时可从少量开始观察身体反应。日常饮食中可将亚麻籽油用于凉拌菜，避免高温烹饪破坏营养成分。若存在先兆流产史或凝血功能异常，建议在产科医生指导下调整膳食结构。