岩耳作为中药材，一般具有清热降火、润肺止咳、止血生肌、促进消化、增强免疫等功效与作用。其具体应用需结合个人体质及病情，在医生指导下使用。
1、清热降火
岩耳性寒，中医认为其能清除体内热毒，缓解因上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状，适合热性体质人群适量服用。
2、润肺止咳
该药材含有天然滋润成分，可缓解肺燥引发的干咳少痰，常与其他润肺药材配伍使用以增强效果。
3、止血生肌
岩耳外敷可促进创面血小板聚集，加速伤口结痂，对浅表性皮肤擦伤、小面积出血有一定收敛作用。
4、促进消化
其含有的活性物质能温和刺激消化液分泌，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、餐后腹胀等消化不良症状。
5、增强免疫
研究显示岩耳多糖成分可调节免疫细胞活性，辅助提升机体抵抗力，但需长期合理使用才能显现效果。
使用岩耳前需明确体质类型，虚寒体质者慎用寒性药材。出现急症或严重症状时应优先就医，避免单纯依赖中药材延误治疗。药材需通过正规渠道购买，煎煮或食用时注意控制剂量，出现皮疹、腹泻等不良反应需立即停用并咨询医师。