炒白芍作为中药饮片，通常具有养血调经、柔肝止痛、敛阴止汗、平抑肝阳以及改善睡眠等功效与作用。其药性偏温，常用于中医临床对症调理，但需在医生指导下使用。
1、养血调经
炒白芍能补益肝血，改善因血虚引起的月经量少、经期延迟等问题，适用于女性气血不足导致的月经不调。常配伍当归、熟地黄等药物增强疗效。
2、柔肝止痛
其有效成分可舒缓肝气郁结，缓解胁肋胀痛、胃脘隐痛等症状，对慢性胃炎、肠易激综合征等疾病伴随的疼痛有调理作用。
3、敛阴止汗
通过收敛固表作用，改善阴虚盗汗、自汗等症状，尤其适用于更年期综合征或术后体虚多汗者，常与龙骨、牡蛎同用。
4、平抑肝阳
炒白芍可调节肝阳上亢状态，缓解头晕目眩、耳鸣等高血压相关症状，常与钩藤、天麻等平肝药物配伍使用。
5、改善睡眠
对于肝血不足、心神失养引起的入睡困难、多梦易醒等睡眠障碍，炒白芍可通过养血安神作用辅助改善睡眠质量。
需注意脾虚泄泻者应慎用炒白芍，避免加重腹泻症状。用药期间忌食辛辣刺激食物，且不宜与藜芦等中药同用。孕妇及过敏体质者需严格遵循医嘱，出现皮疹、腹痛等不良反应应立即停药就医。