急性胃肠炎患者通常可以吃米汤、稀粥、香蕉、馒头或面条等清淡易消化的食物，必要时需遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐散、双歧杆菌三联活菌散等药物。但用药需在医生指导下进行，避免自行盲目服药。
1、米汤或稀粥
急性胃肠炎发作期间胃肠功能较弱，米汤或稀粥属于流质或半流质食物，容易被消化吸收，不会增加胃肠道负担。同时这类食物含有一定碳水化合物，能帮助补充因呕吐、腹泻丢失的能量，缓解乏力症状。
2、香蕉
香蕉质地柔软且富含钾元素，急性胃肠炎患者因频繁呕吐或腹泻可能导致钾离子流失，适量食用香蕉有助于维持电解质平衡。但需注意若存在明显腹胀，则需减少香蕉摄入量以免加重症状。
3、馒头或面条
蒸煮的馒头或清水煮面条属于低脂、低纤维的碳水化合物类食物，能提供基础能量需求，同时减少对胃肠黏膜的刺激。食用时建议小口慢咽，避免一次性进食过多。
急性胃肠炎患者需注意少食多餐，避免辛辣、生冷、油腻食物。若呕吐剧烈无法进食，或出现口干、尿量减少等脱水症状，应及时前往医院就诊。用药时应严格遵循医生建议，避免随意调整药物剂量或种类。