水半夏作为一味中药材，一般具有燥湿化痰、降逆止呕、散结消痞、消肿止痛以及抗菌消炎等功效与作用。其药用价值主要体现在中医临床应用中，需在专业医师指导下使用。
1、燥湿化痰
水半夏辛温而燥，归脾胃经，可促进脾胃运化功能，化解体内痰湿之邪。对于痰湿阻滞引起的咳嗽痰多、胸闷气促等症状，常配伍陈皮、茯苓等药材使用，有助于稀释痰液并促进排出。
2、降逆止呕
该药材能调节胃气上逆，缓解恶心呕吐症状。对于妊娠反应、饮食积滞或晕动症引发的呕吐，常与生姜、竹茹等药物配伍，通过抑制胃肠平滑肌痉挛发挥作用。
3、散结消痞
水半夏具有消散体内结聚的作用，可用于痰核瘰疬等证候。对于颈部淋巴结肿大、甲状腺结节等病理产物，常与贝母、夏枯草等配伍，通过软化消散机制改善局部组织异常增生。
4、消肿止痛
外用时能减轻局部红肿热痛症状。对于跌打损伤或无名肿毒，可将其捣碎外敷患处，通过促进局部血液循环和抑制炎症介质释放达到缓解效果。
5、抗菌消炎
现代药理研究表明，水半夏提取物对金黄色葡萄球菌等病原微生物具有一定抑制作用。其含有的生物碱成分可干扰细菌细胞壁合成，但具体应用需结合其他抗菌药物协同治疗。
需要注意的是，水半夏生品具有一定刺激性，临床多使用炮制品。孕妇及阴虚燥咳者慎用，使用过程中可能出现口舌麻木等不良反应，需严格遵循医嘱控制用量。药材保存应置于通风干燥处，避免有效成分受潮分解。