拔智齿后能否吃海鲜需根据术后恢复阶段判断。通常术后初期需避免食用，恢复良好后可适量进食，但需注意食用方式和食材选择。
1、术后24小时内
拔牙后24小时内伤口处于出血期，需避免食用海鲜。此时创口血凝块尚未稳固，咀嚼硬质或刺激性食物可能引发出血或感染。海鲜属于中医理论中的“发物”，可能影响伤口愈合，建议以温凉流食为主。
2、术后2-3天
若未出现明显肿胀疼痛，可适量进食清蒸鱼虾等软质海鲜。此时血凝块已初步形成，选择富含优质蛋白的海产品有助于组织修复，但需剔除鱼刺虾壳等硬物，避免划伤创面。需确保食材新鲜且完全烹熟，防止细菌感染。
3、术后1周后
创口愈合良好且无感染时，可逐步恢复正常饮食。但需避免麻辣小龙虾、炭烤鱿鱼等辛辣刺激或需大力咀嚼的海鲜菜品。部分患者可能对海鲜存在过敏反应，首次食用建议小剂量尝试。
恢复期间应严格遵循医嘱进行抗感染治疗，如使用头孢克肟片、阿莫西林胶囊等抗生素。若进食后出现创口红肿、异常渗液或过敏症状，需立即停食并复诊。术后饮食调整需与口腔卫生护理相结合，促进组织再生。