肠胃过敏可能引起腹痛、腹泻、恶心呕吐、皮肤皮疹以及消化不良等症状。这些症状通常与食物或环境因素刺激有关，具体表现因人而异。
1、腹痛
肠胃过敏导致的腹痛多为阵发性绞痛或隐痛，常出现在进食过敏原后数小时内，疼痛部位多位于脐周或上腹部。部分患者可能伴随肠鸣音活跃或腹部胀气感。
2、腹泻
过敏引发的腹泻以水样便为主，每日排便次数可达3-5次，粪便中通常不含脓血。这种情况与肠道黏膜受刺激后分泌增多、蠕动加快有关，严重时可能引起脱水。
3、恶心呕吐
约30%-40%的患者会出现消化道逆反应，表现为进食后恶心反酸、胃部烧灼感，严重时发生呕吐。婴幼儿患者可能出现拒食、吐奶等特殊表现。
4、皮肤皮疹
约半数患者伴随皮肤过敏反应，常见荨麻疹样红斑或湿疹样丘疹，多分布于躯干和四肢，瘙痒明显。部分患者可能出现口唇或眼睑水肿。
5、消化不良
长期过敏刺激可能导致肠道吸收功能障碍，出现食欲减退、早饱感、粪便中可见未消化食物残渣等症状，儿童患者可能影响生长发育。
若出现上述症状，建议记录饮食日记排查过敏原，避免食用海鲜、坚果等易致敏食物。症状持续或加重时需及时就诊，通过过敏原检测明确病因，必要时在医生指导下进行抗过敏治疗。日常应注意饮食卫生，保持餐具清洁，避免刺激性食物摄入。