中药并不一定要喝热的，通常需要根据药性、疾病性质以及个人体质来决定服用温度。一般情况下，解表散寒类中药适合热服，而清热解毒类可能需要温服或凉服，具体需遵医嘱。
1、热服
解表散寒类中药如桂枝汤、麻黄汤等，通常建议趁热服用以促进发汗，增强祛寒效果。此类药物通过温热刺激加速血液循环，帮助驱散体表寒邪，适用于风寒感冒初期。
2、温服
补益类药物如四物汤、八珍汤等，多采用温服方式。温服既能避免高温破坏药物有效成分，又可减少对胃肠道的刺激，适合脾胃虚弱者长期调理服用。
3、冷服
清热泻火类方剂如白虎汤、黄连解毒汤，在治疗实热证时可能需要凉服。低温有助于增强清热效果，但需注意体质虚寒者不宜采用此法，以免加重不适。
服用中药时应参照药物说明书或医师指导，丸剂、颗粒剂等现代剂型多建议用温水送服。特殊煎煮方法如烊化阿胶需特定温度处理。若服药后出现胃肠不适，可调整温度并及时咨询医师。