科学保肝护肝养肝的方法主要包括调整饮食、规律作息、合理用药、定期体检以及戒除烟酒等，需结合多种方式综合调理。
1、调整饮食
日常饮食需注意营养均衡，可适当增加富含优质蛋白的食物如鸡蛋、鱼肉等，同时减少高脂肪、高糖食物的摄入。避免食用霉变或过期食物，以防黄曲霉毒素等有害物质损伤肝脏。此外，适量补充富含维生素的蔬菜水果，有助于促进肝脏代谢。
2、规律作息
长期熬夜会影响肝脏夜间自我修复功能，建议保持每天7-8小时睡眠。注意劳逸结合，避免过度劳累导致机体免疫力下降。适当进行慢跑、游泳等有氧运动，每周坚持3-4次，每次30分钟为宜。
3、合理用药
避免自行长期服用抗生素、解热镇痛药等具有肝毒性的药物。需要长期用药的慢性病患者，建议定期监测肝功能指标。中药使用需经专业中医师辨证开方，不可随意服用成分不明的保健品。
4、定期体检
每年进行肝功能、肝脏超声等基础检查，肝炎病毒携带者需每3-6个月复查。40岁以上人群建议增加肝脏弹性检测，早期发现脂肪肝、肝纤维化等病变。有肝癌家族史者应进行甲胎蛋白筛查。
5、戒除烟酒
酒精会直接损伤肝细胞，每日饮酒量不宜超过15克。吸烟产生的尼古丁等毒素会加重肝脏解毒负担，建议完全戒烟。已存在酒精性肝病者需严格戒酒并接受专业治疗。
日常需保持良好心态，避免焦虑抑郁等负面情绪影响肝气疏泄。若出现皮肤黄染、肝区隐痛、食欲减退等症状，应及时到消化内科或肝病科就诊。注意避免接触有毒化学物质，工作中做好防护措施。