茯茶作为传统发酵茶，一般具有促进消化、降脂减肥、清热解毒、抗氧化抗衰老以及增强免疫力等功效和作用。但需注意避免过量饮用，特殊人群应谨慎选择。
1、促进消化
茯茶中含有丰富的金花菌成分，这类有益菌群能够调节肠道微生态平衡，促进胃酸分泌，加速食物分解。对于餐后饱胀、食欲不振等情况，适量饮用有助于改善消化功能。
2、降脂减肥
茶褐素和茶多糖等活性物质可抑制脂肪吸收，加速甘油三酯代谢。研究表明长期饮用可能降低血清总胆固醇水平，配合运动能辅助控制体重，但需注意饮用浓度不宜过高。
3、清热解毒
通过发汗和利尿作用促进体内湿热排出，对于暑热引起的口渴、头昏等症状有缓解效果。传统中医认为其性平微温，适合作为日常调理饮品。
4、抗氧化抗衰老
茶多酚和黄酮类化合物能清除自由基，减少细胞氧化损伤。实验数据显示茯茶提取物可提升超氧化物歧化酶活性，有助于延缓皮肤老化进程。
5、增强免疫力
含有的锌、硒等微量元素及维生素B族，能促进淋巴细胞增殖。适量饮用有助于改善机体防御功能，但替代不了正规药物治疗。
需注意避免空腹饮用浓茶，防止刺激胃黏膜。失眠患者应控制下午后的饮用量，严重贫血或胃溃疡患者慎用。建议每日饮用量控制在500ml以内，孕妇及哺乳期妇女饮用前需咨询医师。储存时注意防潮避光，避免有效成分流失。