荠菜花作为中药材，具有凉血止血、清肝明目、利湿消肿、消食化积以及清热解毒等功效。其药用价值在中医理论中常被用于多种症状的辅助改善。
1、凉血止血
荠菜花性凉，归肝经，可缓解血热引起的出血症状。对于鼻出血、牙龈出血或女性崩漏等情况，其成分可能通过调节血管通透性发挥收敛止血的作用，常配伍其他止血药材煎服。
2、清肝明目
中医认为其能平抑肝火，改善肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊。现代研究显示其含有维生素A等成分，可辅助维持视网膜功能，多与菊花、决明子等药材同用。
3、利湿消肿
该药材具有利水渗湿功效，适用于湿热内蕴引起的水肿、小便不利。其可能通过促进钠离子排泄起到利尿作用，常配合车前草等利尿药材使用。
4、消食化积
荠菜花能健运脾胃，缓解食积不消、脘腹胀满等消化不良症状。其含有的膳食纤维和挥发性成分可能促进胃肠蠕动，多与山楂、神曲等消导类药物配伍。
5、清热解毒
对于热毒疮疡、咽喉肿痛等症状，其寒凉属性可清热毒，外敷或内服能缓解局部红肿热痛，常与金银花、连翘等清热解毒药同用。
使用荠菜花需注意其性寒特点，脾胃虚寒者慎用。具体应用时应由中医师进行辨证后指导，避免自行配伍使用。若出现急性出血或严重感染症状，应及时就医采取综合治疗措施。