茯茶金花一般具有促进消化、调节血脂、辅助抗氧化、提升代谢水平以及增强免疫力等功效与作用。其禁忌主要包括体质虚寒、孕妇及哺乳期女性、胃肠疾病患者等特殊人群不宜饮用，需根据自身情况合理选择。
1、促进消化
茯茶金花中的活性成分能够刺激胃液分泌，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质，从而缓解餐后饱胀感。对于消化不良或食欲不振的人群，适量饮用可能有一定改善效果。
2、调节血脂
研究表明茯茶金花所含的多酚类物质可抑制胆固醇吸收，促进脂质代谢。长期饮用可能对高脂血症患者起到辅助调节作用，但需配合饮食控制和运动。
3、辅助抗氧化
茶多酚和黄酮类化合物具有清除自由基的能力，有助于延缓细胞氧化损伤。这一作用对于经常接触电子辐射或处于污染环境的人群较为适用。
4、提升代谢水平
茯茶金花中的微生物代谢产物能激活人体细胞线粒体功能，加速能量转化过程。新陈代谢较慢者饮用后可能感到精力提升，但过量可能导致心悸等不适。
5、增强免疫力
含有的多糖成分可促进免疫细胞增殖，增强机体对外界病原体的防御能力。体质较弱者在流感季节适量饮用可能降低感染风险，但无法替代药物治疗。
需注意茯茶金花性质偏寒，空腹饮用可能引发胃肠不适。建议每日饮用量控制在500毫升以内，避免睡前饮用影响睡眠质量。服用抗凝血药物者需间隔2小时以上再饮用，防止成分相互作用。出现腹泻或头晕等症状时应立即停用并及时就医。