戒酒不存在所谓的最佳方法，通常需要根据个人成瘾程度、身体状况以及心理需求，采取心理治疗、药物治疗、替代疗法、社会支持以及医疗监督等综合干预措施。具体方案需在医生指导下制定，以确保安全性和有效性。
1、心理治疗
认知行为疗法是常用方法，通过帮助患者识别饮酒诱因、建立应对策略，逐步改变不良饮酒习惯。团体治疗或家庭治疗可提供情感支持，增强戒酒动力。心理干预需长期坚持，以预防复饮。
2、药物治疗
纳曲酮可阻断酒精带来的欣快感，减少渴求感；阿坎酸调节谷氨酸系统缓解戒断焦虑；双硫仑通过引起不适反应建立条件反射。需严格遵医嘱使用，避免与酒精同时摄入引发严重副作用。
3、替代疗法
营养补充剂如维生素B族可改善酒精导致的代谢紊乱，姜黄素等抗氧化剂辅助修复肝损伤。针灸疗法通过刺激特定穴位缓解戒断期的焦虑和失眠症状，但需由专业中医师操作。
4、社会支持
加入戒酒互助组织（如匿名戒酒会）可获得同伴支持，学习应对复饮冲动的技巧。家人需营造无酒环境，避免触发饮酒场景，同时给予情感关怀而非指责。
5、医疗监督
重度酒精依赖者需住院治疗，通过逐步递减法控制戒断反应。医生会监测心率、血压等生命体征，必要时使用苯二氮䓬类药物预防震颤谵妄等严重并发症。
戒酒过程中可能出现焦虑、手抖、幻觉等戒断症状，切忌突然断酒。建议在专业医疗机构评估成瘾程度后，制定个体化戒断方案。定期复诊调整治疗策略，配合心理辅导和生活方式调整，可显著提高长期戒断成功率。