诺如病毒感染可通过注意手卫生、做好环境消毒以及避免接触感染者等方式进行有效预防。日常还需重视饮食安全和提高自身免疫力，降低感染风险。
1、注意手卫生
诺如病毒主要通过粪-口途径传播，正确洗手能有效阻断传播链。应在如厕后、进食前、处理食物前用肥皂和流动水清洗双手至少20秒，七步洗手法能全面清洁指缝、指甲等易藏污部位。若无法使用流水，可选用含酒精的免洗洗手液进行临时消毒。
2、做好环境消毒
病毒在物体表面可存活数天，需定期用含氯消毒剂（如84消毒液）对门把手、桌面、马桶等高频接触区域进行擦拭。处理患者呕吐物或粪便时需佩戴手套，污染物需用5000mg/L浓度的含氯消毒剂覆盖30分钟后再清理，防止形成气溶胶传播。
3、避免接触感染者
感染者发病后3天内传染性最强，应进行居家隔离至症状消失后72小时。家庭成员需分餐进食，避免共用毛巾等个人物品。学校、养老院等集体机构出现病例时，应及时进行环境终末消毒并暂停聚集性活动。
诺如病毒具有较强传染性，在秋冬高发季需特别注意食品安全，避免生食贝类等高风险食物。若出现频繁呕吐、腹泻等症状，应及时补充口服补液盐预防脱水，并前往感染科就诊进行粪便核酸检测。托幼机构发现聚集性病例需立即上报疾控部门，配合开展流行病学调查。