肉毒中毒的治疗方法包括清除毒素、抗毒素治疗、呼吸支持、对症治疗以及预防并发症等。患者需及时就医，在医生指导下进行综合治疗。
1、清除毒素
对于经消化道摄入毒素的患者，需立即通过洗胃或导泻减少毒素吸收。若存在伤口感染导致的肉毒中毒，需彻底清创并清除感染源。早期干预可降低毒素对神经系统的持续损害。
2、抗毒素治疗
肉毒抗毒素是特异性中和毒素的关键药物，早期应用可阻止游离毒素与神经末梢结合。使用前需进行过敏试验，并根据中毒类型选择相应型别的抗毒素。该治疗越早实施效果越好，超过48小时疗效可能受限。
3、呼吸支持
约20%患者会出现呼吸肌麻痹，需密切监测血氧和呼吸功能。当出现呼吸困难或血氧饱和度下降时，应及时给予机械通气支持，维持正常通气血流交换，这是抢救重症患者的重要措施。
4、对症治疗
包括维持水电解质平衡、营养支持（鼻饲或静脉营养）以及预防继发感染。针对自主神经功能障碍可使用调节心率的药物，眼部症状可辅助人工泪液缓解干涩。
5、预防并发症
长期卧床患者需定期翻身预防褥疮，进行被动肢体活动避免深静脉血栓。加强气道管理防止吸入性肺炎，监测心功能预防心律失常等潜在风险。
肉毒中毒属于危急重症，患者应立即送往具备重症监护条件的医院。治疗期间需严格遵循医嘱，及时调整治疗方案。抗毒素使用可能出现血清病样反应，需在严密医疗监测下进行。接触污染食物者应留观72小时，伤口感染者需彻底清创并预防性使用抗生素。