肝火旺盛可能与情绪抑郁或愤怒、饮食不当、作息不规律等原因有关。这种情况属于中医范畴的病理状态，常表现为口苦、头痛、失眠等症状。
1、情绪抑郁或愤怒
长期情绪压抑或突然暴怒可能导致肝气郁结，气机不畅而化火。中医认为肝主疏泄，情志不遂会影响肝脏功能，进而出现烦躁易怒、胁肋胀痛等肝火旺盛的表现。这类患者常伴随胸闷、叹气等症状，可通过疏肝理气的中药如柴胡疏肝散进行调理。
2、饮食不当
过量摄入辛辣油腻食物或酗酒会酿生湿热，湿热蕴结肝胆导致肝火亢盛。长期食用烧烤、火锅等燥热食物容易损伤脾胃，湿热内生循经上扰，可能出现口舌生疮、牙龈肿痛等上火症状。这类人群需调整饮食结构，适当食用苦瓜、芹菜等清热食材。
3、作息不规律
长期熬夜或睡眠不足会耗伤阴血，导致肝肾阴虚、虚火上炎。夜间11点至凌晨3点是肝胆经循行时间，持续熬夜会影响肝脏代谢功能，出现眼睛干涩、耳鸣等虚火症状。建议保持规律作息，配合枸杞、菊花等滋阴清肝的食疗方。
日常应注意保持情绪稳定，避免过度劳累。饮食宜清淡，可适量饮用决明子茶等具有清肝作用的代茶饮。若出现持续口苦、目赤等症状加重，建议到中医科就诊，在医师指导下服用龙胆泻肝丸等清热利湿的中成药，避免自行滥用清热药物损伤脾胃。