诺如病毒感染的治疗方法主要包括一般治疗、补液治疗、药物治疗、消毒隔离以及调整饮食等。患者需及时就医，在医生指导下进行针对性处理。
1、一般治疗
感染诺如病毒后患者可能出现呕吐、腹泻、发热等症状，需注意卧床休息，减少体力消耗。呕吐严重时可暂时禁食，待症状缓解后逐渐恢复流质饮食。
2、补液治疗
频繁呕吐和腹泻易导致脱水，轻中度脱水者可口服补液盐，每袋需兑入250ml温开水。重度脱水或无法口服补液时，需静脉输注葡萄糖氯化钠注射液、复方氯化钠注射液等电解质溶液。
3、药物治疗
腹痛明显时可遵医嘱使用消旋山莨菪碱片缓解胃肠道痉挛。腹泻严重者可使用蒙脱石散保护肠黏膜，必要时联合双歧杆菌三联活菌散调节肠道菌群。细菌混合感染时需使用诺氟沙星胶囊抗感染。
4、消毒隔离
患者的呕吐物需用含氯消毒剂处理，个人用品要煮沸消毒。患病期间应居家隔离，症状消失后继续观察72小时，避免去人群密集场所。
5、调整饮食
恢复期需选择米汤、面条等低脂易消化食物，避免牛奶、豆浆等易产气食品。每日少量多餐，适量补充维生素B族片剂促进黏膜修复。
诺如病毒感染属于自限性疾病，多数患者3天内症状缓解。若出现持续高热、意识模糊、少尿等重度脱水表现，需立即前往感染科就诊。治疗期间需注意手卫生，处理污染物时佩戴手套，避免家庭内交叉感染。