养肝护肝通常可以吃绿色蔬菜、优质蛋白食物以及富含维生素的水果等，必要时需遵医嘱使用药物进行调理。日常需结合饮食调整和生活习惯改善，以维护肝脏健康。
1、绿色蔬菜
菠菜、西兰花、油菜等绿色蔬菜富含叶绿素、膳食纤维和多种抗氧化剂，有助于促进肝脏解毒功能，减轻肝脏负担。其中含有的维生素E和类胡萝卜素等成分，可能辅助减少自由基对肝细胞的损伤，适量食用对肝脏有一定的保护作用。
2、优质蛋白食物
鸡蛋、牛奶、鱼肉等富含优质蛋白质的食物，可为肝脏提供合成白蛋白的原料，帮助修复受损的肝细胞。例如鱼肉中的不饱和脂肪酸可能降低肝脏脂肪沉积风险，但需注意避免过量摄入高脂肪肉类，以免加重代谢负担。
3、富含维生素的水果
柑橘、猕猴桃、苹果等水果含有丰富的维生素C、B族维生素及果胶，有助于促进肝脏代谢毒素的能力。维生素C可增强肝细胞抗氧化能力，而果胶可能帮助吸附肠道内的有害物质，减少肝脏的解毒压力。
日常需避免霉变食物及高糖高盐饮食，限制酒精摄入。若已存在肝功能异常，建议及时就医评估，必要时在医生指导下使用护肝片、复方甘草酸苷片、水飞蓟素胶囊等药物进行治疗，并定期监测肝功能指标。