胃炎的治疗方法需根据具体病情选择，常见方式包括饮食调整、药物治疗、物理治疗、中医调理及手术治疗等。以下为具体分析：
1、饮食调整
日常需避免辛辣、油腻食物，减少酒精及咖啡因摄入，以清淡易消化的米粥、面条为主食。规律进餐并控制食量，有助于缓解胃黏膜刺激，改善腹胀、反酸等症状。
2、药物治疗
可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶片、雷尼替丁胶囊等抑酸药物降低胃酸分泌，配合铝碳酸镁咀嚼片等胃黏膜保护剂形成保护层。若存在幽门螺杆菌感染，需采用阿莫西林胶囊、克拉霉素片等抗生素联合治疗。
3、物理治疗
急性发作期可在上腹部热敷，促进局部血液循环，缓解痉挛性疼痛。但需注意温度控制在40℃左右，避免烫伤皮肤，该方法仅作为辅助手段。
4、中医调理
中医辨证属脾胃虚寒者可用香砂六君子汤加减，肝胃不和者适用柴胡疏肝散。需经中医师把脉后确定具体方剂，配合艾灸足三里等穴位调理胃肠功能。
5、手术治疗
仅适用于出现胃穿孔、顽固性出血或癌变倾向等严重并发症患者，常见术式包括胃部分切除术或内镜下止血术，术后需结合病理检查明确病变性质。
若出现持续呕血、剧烈腹痛或体重骤降等情况，需立即就医进行胃镜等检查。治疗期间需严格遵循用药剂量及疗程，避免自行增减药物导致病情反复，同时保持情绪稳定有助于康复。