厌食症患者通常会出现体重明显下降、过度关注体重和体型、闭经或月经紊乱等症状和体征。具体表现可能存在个体差异，建议尽早就医明确诊断。
1、体重明显下降
患者常通过严格节食、过度运动或催吐等方式使体重显著低于正常范围，可能伴随肌肉萎缩和皮下脂肪减少。部分患者即使体型消瘦仍坚持认为自己超重，这种体像认知障碍是疾病持续的重要因素。
2、过度关注体重和体型
患者每日频繁称重，对食物热量过度敏感，可能出现将食物切成小块、独自进食等异常进食行为。部分患者会隐藏或偷偷丢弃食物，同时伴随强迫性运动倾向，每天运动量远超身体承受能力。
3、闭经或月经紊乱
女性患者可能出现原发性或继发性闭经，这与营养不良导致的性激素水平下降有关。男性患者可能出现性欲减退和精子数量减少，青少年患者可能出现第二性征发育延迟。
该疾病可能引发低血压、心动过缓、骨质疏松等并发症，严重时会导致电解质紊乱和多器官衰竭。建议家属加强陪伴支持，及时陪同患者到精神心理科就诊，配合认知行为治疗和营养支持治疗，避免强行喂食引发抵触情绪。