尿酸高的人群通常不宜吃高嘌呤食物、高果糖食物以及酒精类饮品，日常需注意调整饮食结构。若存在痛风等并发症，建议及时就医并遵医嘱治疗。
1、高嘌呤食物
尿酸是嘌呤代谢的终产物，摄入过多高嘌呤食物会导致尿酸生成增加。常见的高嘌呤食物包括动物内脏如猪肝、鸡心，部分海鲜如沙丁鱼、牡蛎，以及浓肉汤、火锅汤等。长期大量食用可能诱发痛风急性发作。
2、高果糖食物
果糖在体内代谢时会促进尿酸合成并抑制肾脏排泄。含糖碳酸饮料、果汁、蜂蜜、高甜度水果如荔枝、芒果等均属于高果糖食物。尤其是加工食品中的果葡糖浆，常见于糕点、甜味酸奶中，需特别注意成分表。
3、酒精类饮品
乙醇代谢会导致血乳酸浓度升高，竞争性抑制肾小管排泄尿酸。啤酒本身含有较多鸟嘌呤核苷，白酒、黄酒等烈性酒也会显著升高尿酸。即便是红酒，过量饮用仍可能影响尿酸代谢。
尿酸偏高者每日饮水量建议达到2000ml以上，适量增加低脂乳制品和新鲜蔬菜摄入。若通过3-6个月饮食控制后尿酸仍高于540μmol/L，或伴有关节疼痛等症状，需及时到风湿免疫科就诊，必要时在医生指导下使用降尿酸药物。