中和胃酸通常可以吃苏打饼干、牛奶等食物，或在医生指导下使用铝碳酸镁片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物。食物仅能暂时缓解症状，不能替代药物治疗，建议结合具体情况遵医嘱处理。
1、苏打饼干
苏打饼干含有碳酸氢钠成分，属于碱性食物，进入胃部后可以与胃酸发生化学反应，从而降低胃内酸度，缓解反酸、烧心等症状。但需注意适量食用，避免过量导致腹胀或钠摄入过多。
2、牛奶
牛奶中的蛋白质和钙质可在胃黏膜表面形成保护层，减少胃酸对胃壁的刺激。建议选择低脂或脱脂牛奶，因全脂牛奶脂肪含量较高，可能延缓胃排空，反而刺激胃酸分泌。饮用时以温热为宜，避免空腹大量饮用。
3、铝碳酸镁片
该药物可直接中和胃酸，并在胃黏膜形成保护层，常用于胃食管反流、胃炎等疾病。奥美拉唑肠溶胶囊属于质子泵抑制剂，可通过抑制胃壁细胞分泌胃酸发挥作用；雷尼替丁胶囊作为H2受体拮抗剂，也能减少胃酸分泌。这些药物需根据病因和严重程度，由医生评估后开具处方。
日常需避免辣椒、咖啡、酒精等刺激性食物，减少暴饮暴食。若频繁出现胃酸过多伴腹痛、呕吐、黑便等症状，建议及时就诊消化科，完善胃镜等检查明确是否存在消化性溃疡、幽门螺杆菌感染等问题，规范进行抑酸、护胃治疗。