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吃什么食物能祛湿

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

祛湿一般可以吃薏米、红豆、山药等食物,或遵医嘱服用参苓白术散、附子理中丸等药物进行调理。食物辅助祛湿的效果因人而异,若症状严重需及时就医。

1、薏米

薏米性凉味甘,中医认为其具有利水渗湿、健脾的作用,有助于促进体内多余水分的代谢。日常可用薏米煮粥或煲汤,适合湿热体质人群适量食用。但脾胃虚寒者不宜长期大量食用。

2、红豆

红豆含有丰富的膳食纤维和钾元素,中医理论中可健脾祛湿、利水消肿。红豆与薏米搭配煮水,能辅助改善因湿气重引起的肢体困重、水肿等症状,但需注意摄入量避免引起腹胀。

3、山药

山药味甘性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃的功效。中医认为脾胃虚弱易生湿邪,适量食用山药粥或清炒山药可增强脾胃运化功能,从而帮助湿气排出,适合脾虚湿盛者日常调理。

湿气重的人群除饮食调理外,还需避免久处潮湿环境,适当增加运动促进排汗。若出现舌苔厚腻、大便黏滞、乏力等症状持续加重,建议到中医科就诊,结合体质辨证使用中药或艾灸、拔罐等外治法综合调理,不宜仅依赖食疗。

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