水飞蓟奶蓟草葛根片作为保肝类产品，一般具有护肝解毒、抗氧化、促进消化、调节血脂以及辅助缓解酒精损伤等功效和作用。其主要成分通过不同机制协同发挥保肝护肝效果，但需注意合理使用。
1、护肝解毒
水飞蓟中的水飞蓟宾可通过稳定肝细胞膜结构，增强肝细胞对毒素的抵抗能力，辅助改善药物性肝损伤或化学性肝损伤。奶蓟草提取物可能通过促进谷胱甘肽合成增强解毒功能。
2、抗氧化
葛根中的异黄酮类物质具有清除自由基的作用，可减轻氧化应激对肝细胞的损伤。水飞蓟素通过抑制脂质过氧化反应保护肝细胞线粒体功能。
3、促进消化
组合成分可能通过促进胆汁分泌改善脂肪代谢，缓解因肝胆功能异常引起的腹胀、食欲不振等消化不良症状，但作用较温和。
4、调节血脂
葛根素等成分可能通过抑制胆固醇吸收和促进脂质代谢，辅助降低血液中甘油三酯水平，但需配合饮食控制。
5、缓解酒精损伤
部分成分可加速乙醇代谢酶活性，缩短酒精在体内停留时间，减轻宿醉症状，但不能替代戒酒措施。
使用该产品需注意避免与抗凝血药物同服，可能增加出血风险。孕妇、哺乳期女性及自身免疫性肝病患者禁用。长期服用可能引起轻度腹泻或胃部不适，建议连续使用不超过3个月。肝功能异常者需先明确病因，病毒性肝炎等疾病需规范抗病毒治疗，不能依赖保健产品。服用期间应定期监测肝功能指标，出现皮肤黄染或尿液颜色加深应立即停用并就医。