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提气补气食物有哪些

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

提气补气的食物主要有山药、红枣、牛肉、糯米以及蜂蜜等,这些食材在中医理论中具有一定辅助调理作用,但需注意食物不能替代药物治疗。具体选择需结合个人体质,必要时可咨询中医师。

1、山药

山药性平味甘,归脾、肺、肾经,具有健脾益肺、补肾固精的功效。其含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分,能促进脾胃消化吸收功能,改善因脾气虚弱引起的疲倦乏力、食欲不振等症状,通过补益肺气缓解气短。

2、红枣

红枣味甘性温,入脾胃经,富含环磷酸腺苷、铁元素及维生素。中医认为其能补中益气、养血安神,适用于气血不足导致的面色萎黄、心悸失眠等情况,可通过增加血红蛋白含量间接改善机体携氧能力。

3、牛肉

牛肉为甘温之品,具有补脾胃、益气血的作用。其优质蛋白质和血红素铁含量较高,能为人体提供合成血红蛋白的原料,改善营养性贫血引起的头晕气短,适合气血两虚人群适量食用。

4、糯米

糯米性温味甘,归脾胃经,含有支链淀粉、B族维生素等成分。中医认为其能补中益气、健脾暖胃,对脾胃虚寒引起的腹泻、自汗等症状有调理效果,但因其黏滞难消化,腹胀者需控制摄入量。

5、蜂蜜

蜂蜜味甘性平,归脾、肺、大肠经,含葡萄糖、果糖及多种微量元素。其补益作用主要体现在润肺止咳、补脾缓急方面,能缓解肺气虚引起的久咳以及脾气虚弱导致的便秘,建议用温水冲泡避免高温破坏活性物质。

日常饮食中可将这些食材搭配粳米、莲子等煮粥食用。需注意避免空腹大量食用滋腻碍胃的食物,同时要保证睡眠充足、适当进行八段锦等养生运动。若长期存在气短懒言、动则汗出等明显气虚症状,应及时到中医科就诊辨证施治。

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