胃火旺盛一般可以遵医嘱服用牛黄清胃丸、黄连上清片、清胃黄连丸等中成药，并配合饮食调理。具体用药需根据症状程度和体质差异进行选择。
1、牛黄清胃丸
该药含有牛黄、黄芩等成分，具有清胃泻火的功效。常用于缓解胃火旺盛引起的口舌生疮、牙龈肿痛等症状，能改善胃热积滞导致的便秘问题。
2、黄连上清片
主要成分黄连、栀子等具有清热燥湿的作用。对于胃火上升引发的头痛目赤、口腔溃疡效果较好，能减轻胃部灼热感和反酸症状。
3、清胃黄连丸
含有连翘、知母等药材，擅长滋阴降火。适用于胃阴不足伴随火旺的情况，可改善口干咽燥、牙龈出血等阴虚火旺表现。
日常需避免辛辣油腻食物，适当食用梨子、莲藕等凉性食材。若出现持续胃痛、呕血或体重骤降等情况，应及时到消化科就诊。用药期间需忌烟酒，保持规律作息，避免自行增减药量或混合用药。