鹿茸血酒目前尚无明确证据表明能够直接增强人体免疫力。其效果缺乏充分的临床研究支持，且可能存在一定健康风险。
鹿茸血酒的主要成分包括鹿茸血和酒精。鹿茸血在传统中医理论中被认为具有补气养血的作用，可能含有氨基酸、矿物质等营养成分。但这些成分的实际吸收利用率尚不明确，且酒精作为溶剂可能影响有效成分的释放。酒精本身会对免疫系统产生抑制作用，长期过量饮用反而可能降低机体抵抗力。
个体差异也是重要影响因素。部分人群可能对鹿茸血中的生物活性物质产生过敏反应，而酒精不耐受者可能出现胃肠道不适。对于肝肾功能不全、慢性疾病患者以及孕妇等特殊人群，饮用存在较大健康隐患。若考虑通过膳食补充剂增强免疫力，建议优先选择维生素C、锌等有明确循证依据的营养素，并通过均衡饮食摄取优质蛋白、新鲜果蔬等天然食材。确有进补需求时，应咨询中医师进行体质辨识后再行调理。