黄芪多糖作为中药黄芪的主要活性成分，一般具有增强免疫、抗疲劳、抗氧化、调节血糖以及保护肝脏等功效和作用。
1、增强免疫
黄芪多糖通过激活巨噬细胞和T淋巴细胞，促进免疫球蛋白的生成，从而增强机体非特异性和特异性免疫功能。研究表明其能提升自然杀伤细胞活性，对免疫功能低下人群有辅助调节作用。
2、抗疲劳
中医认为黄芪多糖可补气固表，通过增加肝糖原储备、降低运动后血乳酸水平来延缓体力衰竭。实验显示其能延长小鼠游泳时间，改善运动耐力。
3、抗氧化
该成分含有多种活性物质，能清除超氧阴离子自由基和羟基自由基，抑制脂质过氧化反应。研究发现其可提高超氧化物歧化酶活性，减轻氧化应激对组织的损伤。
4、调节血糖
黄芪多糖通过促进胰岛素分泌、改善胰岛素抵抗来调节血糖代谢。动物实验表明其能降低糖尿病模型动物的空腹血糖，但对正常血糖水平影响较小。
5、保护肝脏
中医认为其具有扶正固本作用，能抑制肝星状细胞活化，减轻肝脏纤维化。研究显示黄芪多糖可降低血清转氨酶水平，改善化学性肝损伤。
需注意的是，黄芪多糖的具体作用效果存在个体差异，且作为中药提取物需在中医师指导下合理使用。使用前应排除过敏史，避免与其他药物相互作用，出现不适需及时停用并就医。