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小分子蛋白肽有哪些功效与作用

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

小分子蛋白肽作为易被人体吸收的营养物质,一般具有促进营养吸收、增强免疫力、抗氧化、调节代谢以及促进组织修复等功效和作用。其分子量较小,生物利用率较高,适合不同生理状态的人群补充。

1、促进营养吸收

小分子蛋白肽的氨基酸序列较短,进入人体后无需过多消化即可被肠道直接吸收,尤其适合消化功能较弱的人群。这种特性有助于快速补充蛋白质,改善营养不良状态。

2、增强免疫力

部分肽类物质能够激活巨噬细胞、T淋巴细胞等免疫细胞的活性,促进抗体生成。研究发现大豆肽、乳清肽等特定肽类可通过调节免疫球蛋白水平增强机体防御能力。

3、抗氧化

某些活性肽含有特殊的氨基酸结构,能够清除体内自由基,抑制脂质过氧化反应。例如谷胱甘肽肽可通过自身巯基中和氧自由基,延缓细胞氧化损伤进程。

4、调节代谢

部分肽类物质具有类似激素的调节功能,能够影响糖脂代谢相关酶的活性。有研究表明玉米肽可通过抑制血管紧张素转换酶活性,辅助调节血压水平。

5、促进组织修复

胶原蛋白肽可提供合成胶原纤维所需的甘氨酸、脯氨酸等原料,加速皮肤、骨骼等组织的再生修复。临床数据显示术后患者补充胶原肽能缩短伤口愈合时间。

需要注意的是,小分子蛋白肽属于营养补充剂而非治疗药物,其效果存在个体差异。使用时应选择正规产品,避免替代必要的医疗措施。特殊疾病患者需在营养师指导下使用,日常仍需保持均衡膳食结构。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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